El Horno de Mel
Situado en el Palacio de Congresos de Córdoba, en el antiguo Hospital de San Sebastián, El Horno de Mel ofrece una experiencia gastronómica que combina patrimonio histórico, producto local y cocina contemporánea.
El restaurante ocupa espacios vinculados a la antigua despensa y bodega del hospital, construido a comienzos del siglo XVI. Sus bóvedas de ladrillo, el patio interior, la vegetación y una cuidada ambientación crean un entorno singular a pocos pasos de la Mezquita-Catedral.
Bajo la dirección creativa de Melbisses Ceballos, formada en el Basque Culinary Center, la propuesta recupera productos y sabores tradicionales de Córdoba y los incorpora a elaboraciones actuales. Destacan ingredientes de proximidad, como los ibéricos del Valle de los Pedroches y los vinos de Montilla-Moriles.
Su oferta comprende desayunos, brunch personalizables, platos de cocina cordobesa, especialidades mediterráneas, café y repostería artesanal. El brunch también dispone de una versión sin gluten.
Por su localización, resulta una opción especialmente práctica para quienes visitan la Mezquita-Catedral o recorren la Judería. También ofrece espacios para reuniones profesionales, celebraciones y eventos privados.
Dirección: C. Torrijos, 10, Centro, 14003 Córdoba, España
Teléfono: +34 957 976 029
Web: https://elhornodemel.com/
Accesibilidad: Tripadvisor indica acceso para silla de ruedas; detalles por verificar.
Horario: Lunes a sábado (domingo cerrado) · 10:00–18:00